Das Herz des Grüns
Wo sportliches Erbe auf moderne Gastronomie trifft, in einer Umgebung, die von Muße und Eleganz geprägt ist.
Hinter dem 18. Loch
Apéro wurde aus einer einfachen Vision heraus geboren: einen Raum zu schaffen, in dem der Geist des Spiels noch lange nach dem letzten Putt weiterlebt. Wir glauben, dass Golf mehr als nur ein Sport ist; es ist ein Lebensstil geprägt von Geduld, Präzision und Gemeinschaft.
Unsere kulinarische Philosophie konzentriert sich auf die 'Apéro'-Kultur – die Kunst des Zusammenkommens, des Teilens kleiner Teller und des Feierns des Übergangs von Aktivität zu Entspannung. Indem wir traditionelle sportliche Werte mit zeitgenössischer Gastronomie verbinden, bieten wir ein '19. Loch'-Erlebnis, das sowohl belohnend als auch gehoben ist.
Eine einzigartige Perspektive
Am Rande des Fairways gelegen, bietet Apéro Ausblicke, die zum Durchatmen einladen. Unsere bodentieven Glaswände lösen die Grenze zwischen dem kuratierten Innenraum und der natürlichen Weite des Platzes auf.
Finden Sie uns
Landgrabenweg 901, 53343 Wachtberg
Ankunft
Ausreichend Gästeparkplätze vorhanden. Folgen Sie der Beschilderung 'Restaurant-Eingang' ab dem Haupttor des Clubs.
Die Kuratoren des Geschmacks
Unser engagiertes Team verbindet internationale Expertise mit einer Leidenschaft für lokale Gastfreundschaft.
Thomas Weber
Gründer & Gastgeber
Als lebenslanger Golfer und Gastronomie-Veteran visionierte Thomas Apéro als Refugium für diejenigen, die Qualität über Quantität schätzen.
Marcus Lindner
Küchenchef
Mit 15 Jahren Erfahrung in Michelin-Sterne-Küchen legt Chefkoch Marcus den Fokus auf saisonale, organische Texturen und kühne, klare Aromen.
Sarah Fischer
Chef-Sommelière
Sarah kuratiert unseren umfangreichen Keller mit Fokus auf lokale Winzer und seltene Entdeckungen, die perfekt zu unserer Abendkarte passen.
Erleben Sie die Apéro-Art
Begleiten Sie uns für einen unvergesslichen Nachmittag oder Abend, an dem jedes Detail für Ihren Genuss gestaltet ist.